研究表明:服用维生素对人身体的益处并不明显

该论文发表在《美国心脏病学会杂志》上,重点介绍许多不同补充剂的心脏健康益处(或缺乏),包括从维生素A到维生素E、钙、β-胡萝卜素和复合维生素等。结果表明,如果你花大量的钱购买这些维生素补充剂,很可能它们对你没有多大帮助。
研究人员对最近的调查和试验收集的数据进行了研究,分析数据以确定服用补充剂的个体是否能够看到心血管益处,并降低心脏事件导致的死亡风险等。如果是,哪些补充剂有效,哪些不需要。结果表明许多复合维生素以及维生素C,D和钙补充剂没有积极的心血管益处,不能影响心脏病发作或中风的发生率。此外,抗氧化补充剂和烟酸与死亡风险增加幅度较小有关。
不过据研究人员介绍,B族维生素和叶酸与心脏病和中风的风险较低有关。科学家们指出,多食用水果、蔬菜等是提高我们饮食中维生素和矿物质含量的一个简单方法,并建议重点关注健康的生活方式,而不是试图通过这些补充剂来改善。
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